Sự khác biệt giữa muối ăn và muối hóa học là gì? Công dụng của các loại muối này là gì? Hãy cùng tìm hiểu thêm về Dr.Mười công thức hóa học của muối và những vấn đề xung quanh qua nội dung bài viết dưới đây.
1. Muối ăn là gì?
1.1 Tính chất và công thức hóa học của muối
Công thức hóa học của muối ăn là natri clorua (NaCl). Dựa vào công thức này, người ta còn gọi muối ăn là muối natri clorua, ngoài ra còn có một số tên gọi khác như muối natri clorua, muối halogenua, muối mỏ.
Bạn đang xem: thành phần chính của muối ăn là

Một số tính chất của muối ăn:
- Cấu trúc phân tử: Tinh thể.
- Hương vị: mặn.
- Mùi: Không mùi.
- Màu sắc: Không màu hoặc trắng.
- Độ hòa tan: Hòa tan hoàn toàn trong nước.
- Dạng tồn tại: Rắn, lỏng.
1.2 Ứng dụng của muối ăn
Ngoài vai trò là gia vị tạo độ mặn khi chế biến các món ăn, muối natri clorua còn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực:
Ứng dụng trong công nghiệp, hóa chất:
- Sản xuất giấy, chất tẩy rửa, diệt khuẩn, bột giặt, xà phòng, dung dịch Javel.
- Dùng để cố định thuốc nhuộm trong ngành dệt may.
- Dùng để bảo vệ da trong ngành giày da.
- Sản xuất thủy tinh, nhựa, bơ nhân tạo.
- Gia công kim loại như nhôm, đồng, thép... sản xuất thiết bị trao đổi nhiệt.
- Điều chế axit,…
Ứng dụng giao thông: Dùng để làm sạch băng trên đường cao tốc ở các nước Âu Mỹ như Hoa Kỳ, Canada… Muối có thể làm tan băng tốt nhất ở 0 độ C. Tuy nhiên, khi nhiệt độ giảm dưới -15 °C đến -20 °C (5 °F đến -4 °F), khả năng làm tan băng của Road Salt sẽ bị vô hiệu hóa.

- Ứng dụng y tế và chăm sóc sức khỏe: Sát trùng vết thương, chăm sóc và làm sạch răng miệng, trị hôi miệng, pha chế thuốc, cung cấp muối khoáng cho cơ thể, cân bằng dịch, pha huyết thanh, pha dịch truyền...
- Ứng dụng trong thực phẩm: Bảo quản thịt cá, khử mùi tanh, tăng hương vị, làm sạch thực phẩm, giữ rau củ quả tươi lâu hơn...
- Ứng dụng trong trồng trọt và chăn nuôi: Làm chế phẩm sinh học, thức ăn gia súc, gia cầm, cung cấp vi lượng trong phân bón, phân loại hạt theo khối lượng...
2. Muối hoá học là gì?
2.1 Công thức muối hóa học
Muối hóa học là tên gọi chung của nhiều loại muối khác nhau, được chia thành 3 nhóm: muối axit, muối bazơ và muối trung hòa. Một số công thức hóa học muối phổ biến như: CaCO3, MgCl2, CuSO4, Na2CO3...

2.2 Tính chất của muối hóa học
Tính chất hóa học chung của muối hóa học phải kể đến khả năng làm đổi màu chất chỉ thị: làm đỏ giấy quỳ tím.
- Muối axit (cation kim loại yếu kết hợp với anion axit mạnh): giấy quỳ chuyển từ quỳ tím sang đỏ.
- Muối bazơ (cation kim loại mạnh kết hợp với anion axit yếu): Giấy quỳ chuyển từ màu tím sang màu xanh.
- Muối trung hòa (cation kim loại mạnh kết hợp với anion axit mạnh): giấy quỳ tím không đổi màu.
Ngoài ra, tùy từng loại muối cụ thể để có những tính chất riêng cũng như ứng dụng khác nhau trong đời sống và sản xuất.

Với những thông tin mà Dr.Mười chia sẻ trên đây, bạn đã biết công thức hóa học của muối với những đặc tính và ứng dụng của nó phải không nào? Ngoài ra, có một thông tin rất hữu ích mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn: Nếu bạn muốn mua các sản phẩm làm từ muối, đặc biệt là nước súc miệng muối an toàn, chất lượng và giá rẻ, hãy liên hệ với chúng tôi. Làm ơn ngay với Tiến sĩ Salt. Sản phẩm có nồng độ 0,9% NaCl an toàn cho mọi đối tượng cùng với các khoáng chất Ca, K, Mg,… giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng toàn diện.

Khách hàng có thể mua nước súc miệng Dr.Mười tại hệ thống phân phối trên toàn quốc:
- Đặt hàng trực tiếp trên website: https://doctormuoi.vn
- Sàn thương mại điện tử: Shopee, Lazada, Tiki.
- Mua trực tiếp tại chuỗi cửa hàng uy tín: Vinmart, Bách Hóa Xanh, Guardian, nhà thuốc An Khang, nhà thuốc Long Châu, Phanolink (của Nhà thuốc Phano).
Bạn Có Thể Tham Khảo Thêm:
Quy trình làm muối Từ nước biển Duy nhất ở các tỉnh Ven
các loại muối Tốt Cho Sức Khỏe Mà Các Bà Nội Trợ Cần Biết
16 Công dụng của muối biển Với sức khỏe của bạn
Hướng dẫn sử dụng nước súc miệng đúng cách
Xem thêm: ôn thi cho teen 2k
Lợi ích của việc súc miệng bằng nước muối là gì?
Hướng dẫn cách trị hôi miệng bằng nước muối
Hướng dẫn cách pha nước muối loãng súc miệng
Bình luận