Bạn có biết, chỉ với một nồi chiên không dầu Có thể làm vô số món ăn ngon? Chỉ riêng về bánh, có rất nhiều cách để làm bánh bằng nồi chiên không dầu. Hãy cùng tìm hiểu Top 10+ cách làm bánh từ nồi chiên không dầu đơn giản dễ làm ở nhà dưới đây!
Cách làm bánh dứa Đài Loan bằng nồi chiên không dầu
Bánh dứa Đài Loan làm sẵn trên thị trường có giá khá cao. Nếu là tín đồ của món bánh dứa Đài Loan nhưng ngại tốn kém, bạn có thể tham khảo cách làm đơn giản sau đây. Đảm bảo nếu làm đúng công thức, bạn sẽ có những chiếc bánh dứa Đài Loan vàng nâu bắt mắt, vỏ bánh mềm ngọt, nhân dứa mềm, chua chua ngọt ngọt và vô cùng thơm ngon.
Bạn đang xem: nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
Để làm bánh dứa Đài Loan bạn cần chuẩn bị:
- 500g dứa (tương đương khoảng nửa quả dứa)
- 150g bột mì đa dụng
- 20g bột mãng cầu (bột sư tử)
- 100g bơ lạt (unsalted butter)
- 25g mạch nha (hoặc xi-rô ngô)
- 45g đường bột
- 40g đường
- 20g bột quế
- 20g kem phô mai
- 1 lòng đỏ trứng gà
Làm
Bước 1: Sơ chế dứa
Dùng dao cắt bỏ phần gốc của quả dứa rồi cắt đôi quả dứa theo chiều dọc. Sau đó dùng nĩa (nĩa) ấn và nạo phần thịt dứa ra từ từ.
- Sơ chế dứa làm bánh
Bước 2: Sên nhân
Cho 500g dứa xay cùng với mạch nha, bột quế và 40g đường vào chảo, đun lửa vừa. Trong khi nấu dùng thìa khuấy đều để tránh bị bén.
Khi thấy hỗn hợp đã cạn lại, bắt đầu đặc lại thì hạ lửa nhỏ đun sôi, tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại và không thấy lợn cợn thì tắt bếp.
- Sên ở lừa vừa đến khi nhân đặc lại.
Bước 3: Sơ chế bơ và cream cheese
Chuẩn bị một cái bát, thêm bơ lạt, pho mát kem và đường bột. Sau đó dùng máy đánh trứng (máy đánh trứng) đánh nhẹ và trộn đều các nguyên liệu với nhau.
- Trộn bơ và cream cheese
Bước 4: Làm vỏ bánh
Trứng mua về, lọc lấy lòng đỏ rồi cho vào tô có chứa bơ và cream cheese, dùng máy đánh trứng đánh tan. Sau đó tiếp tục cho bột mì đa dụng và bột custard vào trộn đều.
Khi bột đã được trộn đều, dùng tay sạch nhào cho đến khi bột dính và mịn. Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh 40 phút.
Bước 5: Nướng bánh
- Làm nóng nồi chiên không khí ở nhiệt độ 175 độ C trong 5-7 phút.
- Trong khi chờ nồi chiên không khí nóng lên, bạn lấy bột ra, chia thành nhiều phần nhỏ (khoảng 20g mỗi phần) rồi cuộn lại.
- Đối với nhân dứa, bạn cũng lấy thìa, múc thành từng phần nhỏ (khoảng 10g) và vo tròn.
- Tiếp đến, dùng tay dàn phẳng miếng bột, cho nhân dứa vào giữa và gói từ từ sao cho bột phủ kín nhân. Sau đó, vo tròn bánh và cho vào khuôn để tạo hình theo ý thích.
- Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, sau đó xếp bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 15-20 phút là bánh chín.
Làm bột bánh mì bằng nồi chiên không dầu
Với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm bánh mì tại nhà cực kỳ đơn giản. Bánh mì sẽ được nướng lên với lớp vỏ giòn rụm, thơm mùi bơ sữa, bên trong mềm ngọt. Làm bánh mì bột bằng nồi chiên không khí cho bữa sáng hoặc bữa phụ, thưởng thức cùng ly sữa hạt béo ngậy, chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê!
Tìm ra ngay bây giờ: Cách làm bột bánh mì bằng nồi chiên không dầu
- Nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu
Cách làm bánh gan bằng nồi chiên không dầu
Những chiếc bánh gan mềm, thơm, béo do nồi chiên không khí làm ra sẽ giữ được độ xốp, ngon và không bị khô như khi nướng bằng lò. Chính vì vậy cách làm bánh gan bằng nồi chiên không dầu được rất nhiều người tìm kiếm.
Thật tuyệt vời khi có một chiếc bánh gan nướng miền Tây thơm ngon, mềm dẻo, thơm mùi hồi trong bữa ăn nhẹ hay món tráng miệng cho cả gia đình.
Xem chi tiết: Cách làm bánh gan bằng nồi chiên không dầu
Xem thêm: trường đh đạt chuẩn ĐNÁ
- Bánh gan đã hoàn thành
Cách làm bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu
Món bánh táo nướng úp ngược với mùi thơm của bơ và lớp bánh xốp mịn ăn kèm với những miếng táo ngọt ngọt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị cho gia đình thân yêu của bạn.
Cách làm bánh táo nướng bằng nồi chiên không khí rất dễ, bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.
Tìm ra ngay bây giờ: Cách làm bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu
- Thành phẩm bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu
Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Nếu là người yêu thích làm bánh, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh bông lan mềm mịn, thơm mùi bơ được làm từ nồi chiên không dầu.
Ngoài cách ăn bánh, bạn có thể thưởng thức theo cách khác như: phết kem, trái cây hoặc ăn kèm các loại nước sốt. Điều này sẽ làm phong phú hương vị của bánh, tránh bị ngán khi ăn quá nhiều. Đặc biệt, nếu khéo tay một chút, bạn có thể biến tấu nó thành chiếc bánh sinh nhật để tặng bạn bè, người thân đó.
Xem chi tiết: Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
- Bánh bông lan đã hoàn thành
Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
Ngày càng nhiều người tự làm bánh trung thu tại nhà, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, vừa có thể tự làm nhân. Quả thực, cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản. Chỉ cần sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu là bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh trung thu tại nhà.
Bánh trung thu handmade có thể trở thành món quà ý nghĩa hơn rất nhiều cho cả gia đình trong ngày rằm đó.
Tìm ra ngay bây giờ: Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
- Bánh trung thu từ nồi chiên không dầu
Làm bánh tốt cho sức khỏe với nồi chiên không dầu
Với những chị em thường theo chế độ ăn clean eat hay healthy thì những món bánh tốt cho sức khỏe được làm từ nồi chiên không dầu sẽ là lựa chọn hàng đầu. Sử dụng nồi chiên không dầu sẽ đảm bảo bánh vẫn thơm ngon mà không sử dụng dầu mỡ, cực tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giữ dáng hiệu quả. Gợi ý cho bạn một số món bánh tốt cho sức khỏe ngon không thể cưỡng lại:
bánh chuối bột yến mạch
Với món bánh này, bạn sẽ không lo tăng cân. Đây là món bánh phù hợp với những bạn đang ăn kiêng lành mạnh với cách làm vô cùng đơn giản chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị.
Bánh yến mạch chuối nướng khi ăn có độ xốp, mềm, vị ngọt tự nhiên của chuối và một chút bùi bùi của hạt dẻ. Vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe mà vẫn không lo mất dáng, đây chắc chắn là món bánh tuyệt vời bạn không nên bỏ qua.
- bánh chuối bột yến mạch
Bánh khoai lang bột yến mạch
Để làm món bánh này rất đơn giản, bạn chỉ cần hấp chín và nghiền nhuyễn khoai lang, sau đó trộn với bột yến mạch rồi cho vào nồi chiên không khí để nướng. Món bánh này rất dễ nghiền bởi vị bùi bùi, hơi ngọt và thoang thoảng hương thơm tự nhiên của khoai lang.
- Bánh khoai lang yến mạch đã hoàn thành
Ngoài bánh chuối nướng yến mạch và bánh khoai lang yến mạch, còn có các loại bánh tốt cho sức khỏe sau được nhiều người yêu thích như: Biscotti ngũ cốc nguyên hạt, bánh quy yến mạch dừa, bánh ngũ cốc yến mạch.
Xem thêm: Người thầy giúp con “mê mệt” môn Toán khi bước vào 10
Xem chi tiết: Top 5 cách làm bánh tốt cho sức khỏe bằng nồi chiên không dầu Học cách làm bánh ngon, tốt cho sức khỏe.
Hy vọng với Cách làm bánh từ nồi chiên không dầu Trên đây là bạn đã có thể tự tin trổ tài làm bánh cho gia đình thân yêu của mình rồi. Chúc may mắn!
Ngoài ra nếu bạn đang tìm mua nồi chiên không dầu thì có thể tham khảo thêm bài viết: Nồi chiên không dầu nào tốt nhất hiện nay?
Bình luận