Vào những ngày nắng nóng, có một ngôi mộ t ly trà bí đao để nhâm nhi thì sảng khoái biết bao. Thay vì mua những gói bột pha sẵn ở cửa hàng, chúng ta có thể tự làm trà bí đao để vừa tiết kiệm, vừa an toàn. Cùng theo dõi bài viết để học cách làm trà bí đao tại nhà thật dễ dàng nhé!
4 Cách làm trà bí đao tại nhà đơn giản
Là phụ nữ ai cũng muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho gia đình mình. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi ngày càng nhiều chị em lựa chọn tự chế biến đồ ăn, thức uống tại nhà thay vì mua đồ sẵn. Hôm nay, hãy cùng VinID vào bếp học cách nấu chè bí đao thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát chiêu đãi gia đình bạn nhé!
Bạn đang xem: cách làm trà bí đao
Để làm món chè bí đao, nguyên liệu đầu tiên cần có là những quả bí đao tươi, mọng và còn xanh. Sau đó, tùy theo sở thích mà bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác, tạo nên sự đa dạng và mới lạ cho thức uống này. Dưới đây là cách nấu chè bí đỏ đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng nhất.
Cách làm trà bí đao giải nhiệt
Vật liệu cần thiết:
- Bí đao (khoảng 0,5 – 1kg) (chú ý nên chọn những quả bí già, để nước ép được ngon hơn)
- đường
- lá dứa
- ngò già
- đất Thục
- Muối
Các bước thực hiện:
- Bí đao rửa thật sạch, không gọt vỏ mà cắt miếng nhỏ rồi rửa sạch với nước. Bạn nên chọn bí già vì bí xanh khi nấu sẽ cho vị chua nhẹ, không ngon bằng bí già.
- Nấu bí đao với 3 lít nước, xay nhuyễn. Khi bí gần mềm thì cho rau mùi và lá dứa vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi bí chín hẳn thì vớt ra. Sử dụng máy ép bí để loại bỏ tất cả nước. Rây nước bí đao qua rây để loại bỏ phần bã và bã nguyên liệu. Thêm một chút muối để tăng hương vị.
- Cho nước bí đao vào tủ lạnh bảo quản và dùng trong vòng 3 ngày sau khi nấu.
>>> Xem thêm: Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản và nhanh chóng <<< |
Cách làm trà bí đao hạt é
Vật liệu cần thiết:
- Nửa quả bí đao (khoảng 0,5kg)
- Hạt vừng, đường phèn, râu ngô, quả la hán
Các bước thực hiện:
- Rửa bí và cắt thành miếng nhỏ.
- Các nguyên liệu khác cũng rửa cho sạch, ngâm nước.
- Nấu bí đao với râu ngô, phèn chua, đường phèn và 2 lít nước
- Để lửa nhỏ khoảng 30 phút, khi thấy màu nước đã sẫm lại thì chắt ra, thêm nước và đun tiếp để tận dụng tối đa dưỡng chất.
- Khi dùng thêm đường, đá cho vừa ăn và thêm hạt lanh.
Cách làm trà bí đao hạt chia thanh mát
Mùa hè Chia là loại hạt mới du nhập vào Việt Nam vài năm gần đây nhưng đã nhanh chóng được cộng đồng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp đón nhận bởi chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Nước ép bí ngô kết hợp với hạt chia là chìa khóa cho làn da tươi trẻ, rạng rỡ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Xem thêm: Những kiến thức Vật lý lớp 10 trong kỳ 2 teen 2k2 không thể lơ là
- Bí đao (khoảng 0,5 - 1kg)
- hạt chia
- Thục địa, La hán quả: các vị này có thể mua ở các tiệm thuốc bắc
- Lá dứa: 10 lá
- Mía: 1 khúc
- Đường
Các bước xử lý:
- Sơ chế nguyên liệu: Bí đao rửa sạch, thái miếng nhỏ khoảng 2cm. Mía rửa sạch, chẻ đôi, cắt khúc nhỏ rồi đập dập. Quả la hán và cục đất nung nặn nhỏ.
- Cho tất cả vào nồi cùng 3 lít nước, đun sôi. Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa trong 1 đến 1,5 giờ. Sau đó cho thêm lá dứa để tạo mùi thơm.
- Hầm thêm 30 phút rồi vớt bí ra để tránh thấm ngược nước. Khuấy đường.
- Ngâm hạt Chia trong nước ấm cho nở đều. Khi dùng rót sinh tố bí đao ra ly, thêm đá và hạt chia để thưởng thức.
Cách làm trà bí đao phơi khô
Ngoài nước ép bí đao tươi thì trà bí đao sấy khô cũng thơm ngon, bổ dưỡng không kém, có thể bảo quản được lâu. Nguyên liệu để làm trà bí đao khô chỉ cần bí đao. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị dao, rổ và các phụ kiện tùy thích như mật ong, hạt chia, v.v.
Các bước để có được những lát bí đao sấy khô thơm ngon:
- Bí đao rửa sạch, để khoảng 20 phút cho ráo nước.
- Không cần gọt vỏ, dùng dao thái lát mỏng
- Sau khi thái, bạn xếp bí ra khay/rổ rồi đem phơi nắng. Chú ý không xếp các miếng bí chồng lên nhau để khô đều.
- Phơi bí đao khoảng 2-3 ngày thì đem sao trên lửa lớn. Khi bí đã khô hoàn toàn, trà đã sẵn sàng. Bảo quản bí khô trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát tránh ẩm mốc.
- Khi cần, cho miếng bí đao khô vào ly, đổ nước sôi vào hãm như hãm trà bình thường.
>>> Xem thêm: Gạo lứt có giảm cân được không? Cách ăn gạo lứt giảm cân đúng cách <<< |
Công dụng của trà zucchini là gì? Mua cao bí đao ở đâu tiện lợi và an toàn?

Món chè bí đỏ không chỉ thơm ngon, giải nhiệt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những công dụng tiêu biểu là giải độc cơ thể, mang lại sự tươi trẻ, rạng rỡ cho làn da. Các axit béo có trong bí đao như axit linoleic và oleic hỗ trợ tạo độ ẩm cần thiết cho da, giúp da luôn bóng khỏe. Bên cạnh đó, hàm lượng nước dồi dào, ít calo trong bí đao cũng là “bí quyết” giảm cân mà chị em không thể không biết. Một chút nước ép bí đao trước khi ăn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, tránh hấp thụ quá nhiều calo không cần thiết.
Tuy nhiên, chỉ khi chúng ta lựa chọn được những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng thì nước bí đao nấu ra mới có tác dụng tốt như vậy. Để đảm bảo, bạn nên mua cao bí đao ở những nơi uy tín, siêu thị, cửa hàng quen. Bạn cũng có thể mua cao bí đao tại hệ thống siêu thị VinMart, một trong những thương hiệu dẫn đầu về chất lượng sản phẩm. Không chỉ chất lượng, giá cả tại VinMart cũng rất phải chăng, được niêm yết công khai, minh bạch. Một quả bí đao nặng 1kg của thương hiệu thực phẩm sạch VinEco có giá chỉ 28.000 đồng.
Xem thêm: kế hoạch ôn thi tết
Đồng hành cùng khách hàng cả nước trong những ngày này, ứng dụng chăm sóc khách hàng VinID đã ra mắt tính năng Mua sắm trực tuyến VinMart. Chỉ cần mở máy, truy cập ứng dụng VinID, chọn tính năng Đi chợ là bạn đã có thể mua được mọi món hàng mong muốn. Sản phẩm sẽ được giao tận nơi, an toàn và tiện lợi.
Trong những ngày đầu hè, trà bí đao lại càng thể hiện công dụng tuyệt vời trong việc thanh lọc cơ thể, bổ sung năng lượng. Sau khi biết cách làm trà bí đao tại nhà, còn chờ gì nữa mà không tải ứng dụng VinID, vào chợ trực tuyến VinMart để chọn bí đao ngon về nấu cho gia đình!
TẢI ỨNG DỤNG VINID NGAY ĐỂ TRỰC TUYẾN DỄ DÀNG!
Bình luận